Priprema recepta
Domaće lisnato tijesto možete iskoristiti za pripremu brojnih slatkih i slanih jela. Potrebna su vam samo četiri sastojka i malo slobodnog vremena.
- Pomiješajte vodu, sol i brašno dok ne dobijete glatko tijesto. Pokrijte plastičnom folijom i ostavite 10-15 minuta.
- Tijesto stavite na pobrašnjenu površinu i tanko ga razvaljajte. Preko cijele površine premažite maslac koji je omekšao na sobnoj temperaturi.
- Rubove tijesta savijte prema sredini, zatim ga stavite u vlažnu kuhinjsku krpu te odložite u hladnjak na 30 minuta ili u zamrzivač na 10-15 minuta.
- Nakon toga tijesto opet stavite na pobrašnjenu površinu i lagano ga razvaljajte, zatim ponovite postupak preklapanja i stavljanja u hladnjak.
- Sve ovo ponovite četiri puta prije korištenja lisnatog tijesta.
Svidio vam se recept za domaće lisnato tijesto? Pripremite i domaće mlince!
