Priprema recepta
Dovedite Španjolsku u svoju kuhinju! Churros, hrskavi zlatni uštipci uvaljani u aromatični cimet prava su poslastica za vječite sladokusce.
- U posudu za kuhanje dodajte vodu, maslac, šećer i sol te sve kuhajte dok ne prokuha.
- Uklonite s vatre i dodajte brašno te sve dobro povežite. Dodajte jedno po jedno jaje i dobro povežite, možete ručno ili mikserom.
- Smjesu stavite sa stane i pustite da se malo ohladi.
- Tijesto prebacite u vrećicu za ukrašavanje sa zvjezdastim ili običnim nastavkom.
- Zagrijte ulje i dodajte tijesto istisnuto iz vrećice do 10 cm dužine.
- Churrose pržite dok ne dobiju zlatnu boju, pa ih kad budu gotovi stavite na kuhinjski papir da upije višak masnoće.
- Gotove churrose uvaljajte u smjesu od šećera i cimeta.
- Umak od čokolade pripremite tako da čokoladu otopite u slatkom vrhnju.
Uživali ste u fantastičnom okusu churrosa? Obavezno isprobajte i naš recept za fritule!
