Kotleti s graškom i pivom

45 min

Jednostavno

4 osobe

Mogu li kotleti biti bolji i sočniji nego što jesu? Naravno da mogu! Kotleti s graškom i pivom pravi su gastronomski užitak za svačije nepce!

Kotlete začinite soli, paprom i suhom paprikom. Zapecite ih na maslinovu ulju s obje strane. Izvadite ih i stavite sa strane.
Na istu masnoću dodajte luk, češnjak, mrkvu i peršin te sve pirjajte nekoliko minuta.
Dodajte senf, pivo i temeljac, promiješajte i vratite kotlete te dodajte grašak. Poklopite i na laganoj vatri kuhajte 20 minuta, dok umak ne iskuha i postane gust.
Prethodno kuhane krumpire pecite na maslacu i nakon toga ih začinite soli, paprom i suhim biljem.

Svim istinskim mesoljupcima predlažemo i carsko pečenje u kojem će sigurno uživati!