Priprema recepta
Bogata čokoladna baza i kremasta unutrašnjost ono su što brownie cheesecake stavlja na sam vrh top ljestvica ukusnih slastica!
- Sastojke za cheesecake sjedinite dok ne dobijete smjesu i stavite sa strane.
- Čokoladu i maslac otopite na pari. Ostavite da se ohladi.
- Prethodno rastopljenoj čokoladi dodajte, istučena jaja s šećerom i ekstrakt vanilije i sve dobro ručno sjedinite, zatim postupno dodajte brašno.
- Posudu za pečenje premažite maslacem. Tri četvrtine smjese za brownie ulijte u posudu, prelijte je smjesom za cheesecake i rasporedite je. Dodajte preostalu smjesu za brownie i džem od marelice. "Prošarajte" preko smjese kako biste dobili mramorni efekt, zatim utisnite višnje.
- Kolač pecite 30 minuta na 180 stupnjeva. Prije posluživanja pustite da se ohladi. I poslužite s umakom od višnje.
Ljubitelji bogatog okusa čokolade, svakako isprobajte i naš neodoljivi brownie!
