Priprema recepta
Lazanje s kozicama, blitvom i sirom idealan su posni ručak, ali i prava delicija za sve ljubitelje talijanske i mediteranske kuhinje!
- Pripremite šalšu tako što ćete češnjak kratko popeći na maslinovu ulju, a zatim dodati pelate. Začinite prema potrebi soli i paprom.
- Kuhajte 10 do 15 minuta, zatim dodajte peršin. Stavite sa strane.
- Blitvu očistite i narežite. Zatim je pomiješajte sa sirom i ribanim sirom te začinite. Kozice pomiješajte s bijelim lukom, peršinom i maslinovim uljem.
- Na dno posude za pečenje stavite malo šalše, zatim na nju složite lazanje. Stavite pomiješani sir i špinat, zatim na to malo kozica. Slažite dok sve ne potrošite. Na vrh stavite šalšu i pospite ribanim sirom. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 45 minuta.
Svim ljubiteljima ribljih jela sigurno će se svidjeti i rižoto s plodovima mora!
