Priprema recepta
Složenac od puretine i tikvica zdrava je alternativa lazanjama ili musaki, a možete ga pripremiti i s bilo kojim drugim mljevenim mesom ili povrćem!
- Na maslinovu ulju nekoliko minuta pirjajte luk. Zatim mu dodajte mljeveno pureće meso i začinite soli i paprom. Kad se meso malo zapeklo, dodajte češnjak, peršin i pelate. Sve dobro promiješajte i pustite da lagano kuha oko 20 minuta uz povremeno miješanje.
- Tikvice operite i tanko narežite. Dno posude za pečenje premažite maslinovim uljem. Složite prvi sloj tikvica, pa na njih stavite mljeveno meso i mješavinu sireva. Ponavljajte dok ne potrošite meso. Na vrhu ostavite zadnji sloj tikvica i pospite sirom.
- Stavite peći na 180 stupnjeva 30-45 minuta.
Uživate li u sočnim povrtno-mesnim kombinacijama, provjerite kako napraviti ukusan složenac od piletine!
