Đuveđ riža

60 minuta

Umjereno zahtjevno

4 osobe

Đuveđ riža sa šarenim sezonskim povrćem lagan je, ukusan, a k tome i vizualno primamljiv obrok koji se brzo priprema!

Sitno narezanu mrkvu i luk pirjajte na maslinovu ulju. Nakon nekoliko minuta dodajte papriku, patlidžan i tikvicu.
Pirjajte nekoliko minuta, zatim dodajte rajčicu, lovor, pasatu i rižu.
Podlijte temeljcem dovoljno da pokrije svu količinu. Kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje dok riža ne omekša.
Začinite soli i paprom te dodajte crvenu papriku i začine.

Jednostavna povrtna jela idealna su opcija za brze i lagane obroke. Svakako isprobajte i naš proljetni rižoto!