Priprema recepta
Pohani sladoled idealan je ljetni desert za sve ljubitelje hrskavo-kremastih kombinacija!
- Napravite kuglice od sladoleda i stavite ih na masni papir. Ostavite ih u zamrzivaču 1 h da se dobro ohlade.
- Bjelanjke istucite dok ne postanu lagano pjenasti. Kukuruzne pahuljice izmrvite.
- Smrznute kuglice sladoleda uvaljajte u bjelanjak, zatim u pahuljice. Ponovite postupak 2 do 3 puta. Vratite sladoled u zamrzivač 1 h.
- Zagrijte ulje za prženje i pržite jednu do dvije kuglice u isto vrijeme, oko 10 do 20 sekundi, dok ne dobiju zlatnu boju. Izvadite ih na kuhinjski ubrus kako bi se ocijedio višak ulja.
- Poslužite s umakom od jagode koji ste kuhali 10 minuta sa šećerom. Po želji umak od jagoda možete propasirati ili ostaviti jagode u komadu.
- Umak možete ostaviti vruć.
Kao bazu za ovu slatku osvježavajuću poslasticu pripremite svoj domaći sladoled!
