Priprema recepta
Kolač s crnim grožđem slatki je zalogaj koji savršeno pristaje uz popodnevnu kavu!
- U zdjeli pomiješajte brašno, kukuruznu krupicu, prašak za pecivo i sol. U drugoj zdjeli pomiješajte jaja i šećer. Zatim izmiksajte oko dvije minute, dok ne dobijete gustu i pjenastu smjesu. Dodajte kefir i limunovu koricu te miksajte još oko minutu. Mikser stavite na srednju brzinu i stalno miješajući polako dodajte maslinovo ulje, zatim stavite na lagano i dodajte polovicu prve smjese s brašnom. Kad se sve dobro povezalo, dodajte ostatak smjese s brašnom.
- Dodajte grožđe koje po želji možete narezati napola i po želji odstranite sjemenke.
- Zatim pomiješajte s dobivenom smjesom.
- Smjesu izlijte u namašćeni kalup i stavite peći na 190 stupnjeva oko 20-30 minuta.
- Kad je kolač gotov, pustite da se ohladi i pospite s šećerom u prahu, a zatim poslužite.
Uz popodnevni desert zasladite se i slatkim napitkom. Ledena kava osvježit će vas u trenu!
