Priprema recepta
Pita sa sirom, burek ili savijača - koji god naziv nosila, jedno je sigurno - oduševit će sve ljubitelje sira!
- Svježi sir, jaja i kiselo vrhnje pomiješajte i posolite te im dodajte malo ulja. Izradite glatku smjesu koja nije ni pregusta ni prerijetka.
- Tijesto za pitu razvucite i nakapajte s malo mješavine ulja i mineralne vode.
- Nadjev rasporedite na prvu trećinu tijesta te ga pažljivo zavijte.
- Pitu stavite na lim za pečenje i premažite smjesom ulja i mineralne vode.
- Pecite oko 30 minuta na 190 stupnjeva.
Ljubiteljima sira kao slatku varijantu omiljenog zalogaja predlažemo sočni kolač od sira!
