Priprema recepta
Oduvijek ste htjeli napraviti svoje biljno mlijeko? Kako napraviti zobeno i bademovo mlijeko u svega 20 minuta - provjerite u receptu!
ZOBENO MLIJEKO
- Zobene pahuljice stavite u prikladnu posudu i prelijte s pola litre vode te ostavite da stoje barem jedan sat, a najbolje preko noći.
- Nakon što su odstajale, procijedite ih i stavite u blender.
- U blender dodajte ostatak od 1,2 litre hladne vode i miksajte na najjače nekoliko minuta.
- Preko posude stavite gazu i izlijte smjesu iz blendera.
- Gazu skupite i stisnite kako biste iscijedili svu tekućinu.
- Tekućina koju ste dobili je zobeno mlijeko, koje možete odmah konzumirati ili preliti u staklenke i staviti u hladnjak.
BADEMOVO MLIJEKO
- Bademe stavite u posudu i prelijte toplom vodom. Ostavite ih da stoje šest sati ili najbolje preko noći.
- Nakon toga bademe ocijedite i stavite u blender.
- Ulijte hladnu vodu i prvo ih lagano usitnite s opcijom pulsiranja, a kad su se usitnili, uključite blender na nekoliko minuta.
- Kad dobijete kompaktnu smjesu, procijedite je kroz sito u koje ste postavili čistu gazu. Prelijte ostatkom vode te iz dobivene pulpe istisnite svu tekućinu.
- Dobiveno bademovo mlijeko možete zasladiti po želji i spremiti u hladnjak.
Bademovo i zobeno mlijeko sjajno se slažu uz domaću granolu - idealan izbor za brz i zdrav doručak!
