Priprema recepta
U hladnim zimskim danima najlakše se ugrijati ukusnim toplim obrokom, a jedan od njih je i aromatična juha od korijena celera!
- Na ulju nekoliko minuta pirjajte luk, a zatim mu dodajte očišćeni celer narezan na manje komade.
- Nakon nekoliko minuta dodajte sitno sjeckani češnjak i lovor. Podlijte povrtnim temeljcem i kuhajte oko 30 minuta, dok celer ne postane mekan.
- Juhu posolite i popaprite.
- Pomoću štapnog miksera usitnite juhu i dodajte slatko vrhnje. Prema potrebi još začinite.
Tražite još ideja za ukusne juhe? Na svoj jelovnik svakako dodajte kremastu juhu od krumpira s mladim sirom!