Priprema recepta
Špinat na mlijeku zdravi je obrok koji okusom podsjeća na djetinjstvo, a na vašem stolu će se naći u svega nekoliko koraka!
- Špinat kuhajte u slanoj vodi, procijedite i sitno nasjeckajte.
- U posudu stavite maslac da se otopi na srednje jakoj vatri, dodajte brašno i pjenjačom dobro promiješajte. Pustite brašno nekoliko minuta na laganoj vatri da malo potamni.
- Zatim dodajte sitno sjeckani češnjak i sjeckani špinat. Sve dobro promiješajte i dodajte polovicu mlijeka. Kad zakuha i zgusne se, dodajte ostatak mlijeka, začinite prema potrebi i pustite da sve iskuha dok ne postane gusto.
Navikli ste svoje nepce na fini zdravi obrok? Polpete od graška gotove u trenu oduševit će vas kombinacijom okusa!
