Whatsapp
Studenac Market Logo

Zobeni keksi

30 minuta
Jednostavno
4 osobe

Sastojci

  • zobene pahuljice (sitne) 200 g
  • brašno (po želji) 100 g
  • maslac 70 g
  • smeđi šećer 70 g
  • jaje 1 kom.
  • prašak za pecivo 1 žličica
  • vanilin šećer 1 kom.
  • tamna čokolada 50 g
  • badem 50 g
  • sušene brusnice 50 g
  • sol

Priprema recepta

Zobeni keksi kao zdravi međuobrok idealni su za ponijeti na posao ili u školu!

  1. Maslac i jaja izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom u pjenastu smjesu. 
  2. Lješnjake i čokoladu usitnite i izmiješajte sa svim ostalim sastojcima. Zatim povežite s prethodno napravljenom pjenastom smjesom.
  3. Dobit ćete kompaktnu smjesu, od koje napravite kuglice i malo ih stisnite jer će se napuhati tijekom pečenja.
  4. Složite ih na papir za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 10 minuta. 
  5. Nakon što ih izvadite, pustite da se ohlade.

Energetski zalogaji s domaćim maslacem od kikirikija još su jedan međuobrok koji će se svidjeti svim ljubiteljima zdravih slatkiša!