Whatsapp
Studenac Market Logo

Salata s tunom i povrćem

20 minuta
Jednostavno
4-6 porcija

Sastojci

  • 500 g tortelina sa sirom
  • 1 glavica ljubičastog luka
  • 1 salatni krastavac
  • 250 g cherry rajčica
  • 2 konzerve tune, komadi u ulju 250 g maslina, bez koštice
  • 1 konzerva kukuruza, 340 g
  • Sok ½ limuna
  • 3 žlice maslinovog ulja Sol i papar, po ukusu
  • Svježi peršin, za posluživanje

Priprema recepta

  1. Zakuhajte velik lonac posoljene vode. Ubacite torteline i kuhajte ih prema uputama na pakiranju, odnosno dok ne budu al dente. Kuhane torteline ocijedite i ostavite da se hlade.
  2. Povrće operite. Ljubičasti luk i krastavac očistite, prepolovite i nasjeckajte na polumjesece. Cherry rajčice prepolovite. Masline nasjeckajte na kolutiće. Kukuruz ocijedite.
  3. U veću zdjelu dodajte ohlađene torteline i povrće i promiješajte. Izvadite tunu iz konzerve i dodajte u salatu. Prelijte salatu sokom limuna i uljem, dodajte sol i papar te još jednom lagano promiješajte. Na kraju posipajte nasjeckanim peršinom i poslužite.

Ako ste ljubitelj tune, pripremili smo vam još jedno ukusno i lagano ljetno jelo – paštetu od tune.