Whatsapp
Studenac Market Logo

Brzi lovački grah

1 h 20 min
Jednostavno
6 porcija

Sastojci

  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 100 g pancete
  • 2 glavice luka
  • 3 mrkve
  • 3 kobasice (kranjske, češnjovke)
  • Sol i papar, po ukusu
  • 2 žlice koncentrata rajčice
  • 1 žlica dimljene slatke crvene paprike
  • 1 lovorov list
  • 1 velika konzerva graha (800 g)
  • 1,5 l vode

Priprema recepta

  1. Pancetu nasjeckajte na kockice. Luk i mrkvu očistite. Luk nasjeckajte na kockice, a mrkvu na kolutiće. Kobasice nasjeckajte na deblje kolutove.
  2. Na ulju kratko dinstajte pancetu, dodajte luk i mrkvu te posolite. Nastavite dinstati oko 10 minuta na laganoj vatri.
  3. Dodajte narezane kobasice, koncentrat rajčice, začine, grah i vodu pa kuhajte 30 minuta u polu poklopljenom loncu.
  4. Po potrebi dodajte još soli i papra. Poslužite uz kruh.

Nakon graha počastite se ukusnim cheesecakeom!