Priprema recepta
Isprobajte sočne raviole u umaku od pršuta i tartufate, idealno glavno jelo jednostavne pripreme, gotovo za samo 30 minuta.
Postupak kuhanja:
- Raviole skuhati u slanoj vodi 1 - 2 minute, zatim procijediti i ohladiti.
- Na maslinovom ulju dinstati sjeckani poriluk, dodati tikvice i pršut.
- Nakon nekoliko minuta ubaciti peršin i češnjak.
- Dodati mesni temeljac i kuhati na laganoj vatri 10 minuta.
- Nakon toga dodati vrhnje za kuhanje i tartufatu te ubaciti prethodno skuhane raviole.
- Kuhati još 5 minuta i pred kraj naribati sir.
Kuhajte ukusno i štedite u isto vrijeme. Okušajte se u pripremi slasnog ručka za 15 kuna.
