Raviole u umaku od pršuta i tartufate

30 min

Lagano

2-3 osobe

Isprobajte sočne raviole u umaku od pršuta i tartufate, idealno glavno jelo jednostavne pripreme, gotovo za samo 30 minuta.

Postupak kuhanja:

Raviole skuhati u slanoj vodi 1 - 2 minute, zatim procijediti i ohladiti.
Na maslinovom ulju dinstati sjeckani poriluk, dodati tikvice i pršut.
Nakon nekoliko minuta ubaciti peršin i češnjak.
Dodati mesni temeljac i kuhati na laganoj vatri 10 minuta.
Nakon toga dodati vrhnje za kuhanje i tartufatu te ubaciti prethodno skuhane raviole.
Kuhati još 5 minuta i pred kraj naribati sir.

Kuhajte ukusno i štedite u isto vrijeme. Okušajte se u pripremi slasnog ručka za 15 kuna.