Priprema recepta
Fino varivo od kelja s kobasicom jednostavno se priprema, a vašem organizmu donosi puno benefita!
- Luk, korijen celera i mrkvu narežite na kockice, dinstajte par minuta, zatim dodajte narezanu Pik kranjsku kobasicu. Kad se malo zapeklo, ubacite češnjak i peršin te kelj koji prethodno treba oprati i izrezati na sitne trakice.
- Nakon par minuta začinite soli i paprom, potom ulijte vode do vrha posude. Pustite da lagano kuha 30 minuta.
- U tavi napravite zapršku, tako da na maslinovo ulje dodate brašno i crvenu papriku. Dinstajte par minuta.
- Kad je zaprška gotova, dodajte je u kelj i pustite još 20 minuta da kuha.
Dobar tek!
Hranjivo povrtno varivo odličan je izbor za zdrav obiteljski ručak. Možda je upravo varivo od kupusa vaš novi omiljeni čušpajz!
