Priprema recepta
Njoki s kozicama i tikvicama ukusan su i lagan ručak gotov za samo pola sata!
- Na maslinovom ulju nekoliko minuta dinstajte luk i sitno narezane tikvice.
- Zatim dodajte kozice, luk i peršin te začinite sa soli i paprom.
- Nakon minute podlijte temeljcem i umakom od rajčice te na srednje jakoj vatri nastavite kuhati još 10 minuta.
- Njoke skuhajte nekoliko minuta kraće nego što je navedeno na pakiranju, zatim ih dodajte u umak te pustite da lagano kuhaju još 2-3 minute.
- Nakon toga ubacite maslac i ribani sir.
- Kada se maslac otopi jelo je spremno za posluživanje.
Dobar tek!
Ukoliko ste ipak raspoloženi za nešto laganiji obrok, osvježavajuća rolada od tikvica odličan je izbor!
