Priprema recepta
Bakalar sa slanutkom tradicionalno je jelo koje pripremamo na kreativan način. Zdravo, ukusno i nutritivno bogato jelo oduševit će sve ukućane.
- Na maslinovom ulju prodinstajte sitno nasjeckani luk, češnjak, peršin i lovor uz povremeno miješanje i podlijevanje temeljcem od bakalara, dok luk ne omekša.
- Dodajte Podravka slanutak i kapare, te sve podlijte s Chardonnay vina Ilok i pustite da kuha par minuta dok alkohol ne ishlapi.
- Kad je alkohol ishlapio dodajte Podravka pasiranu rajčicu, promiješajte, ubacite kuhan i očišćen bakalar te po potrebi nadolijte temeljac od bakalara.
- Začinite po potrebi soli i paprom i kuhajte još na laganoj vatri 20-30 minuta.
Dobar tek!
Volite bakalar, ali više nemate ideja kako ga pripremiti? Pogledajte recept za crni bakalar!
