Pita sa sirom i tikvicama

1 h

Jednostavno

4-6 osoba

Imate viška tijesta za pizzu ili foccaciu i ne znate što biste s njime? Ukusna pita sa sirom i tikvicama odlična je opcija za brz i slastan obrok!

Tijesto stavite u nauljenu posudu za pečenje i pecite na 200 stupnjeva oko deset minuta, dok ne bude napola gotovo.
U međuvremenu pomiješajte svježi sir, kiselo vrhnje, jaja, sol i papar. Tikvice narežite na tanko, a topivi sir naribajte.
Na polupečeno tijesto stavite smjesu od svježeg sira, na to dodajte naribani topivi sir i složite narezane tikvice. Stavite malo maslinova ulja i pecite još 20-30 minuta na 200 stupnjeva.
Kad je gotova, pospite je origanom i poslužite.

Za sve ljubitelje mediteranske kuhinje tu je i neodoljiva pita s tunjevinom!