Priprema recepta
Muffini s borovnicama ukusna su kombinacija biskvita i slatkih bobica, a možete ih pripremiti i s drugim voćem!
- Pomiješajte brašno s praškom za pecivo. Jaja, šećer, ekstrakt vanilije, limunovu koricu i sol pjenasto izmiješajte mikserom. Polako dodavajte pomiješano mlijeko i ulje uz stalno miksanje. Zatim dodajte brašno i miješajte dok ne dobijete gustu smjesu.
- Dodajte borovnice i sve dobro ručno pomiješajte.
- Smjesu ulijte u kalupe i pecite oko 25-30 minuta na 180 stupnjeva.
Za pravo osvježenje i savršenu dozu slatkog uz muffine poslužite domaći sladoled!
