Priprema recepta
Tražite inspiraciju za jednostavan, a ujedno ukusan i zasitan obrok? Pohane punjene palačinke savršena su opcija, a osim miješanim mljevenim mesom, možete ih puniti i povrćem ili kozicama!
- Napravite smjesu za palačinke. Pomiješajte sve sastojke, dobro ih povežite i napravite gustu smjesu. Palačinke pecite na tavi dok ne dobiju zlatnožutu boju.
- Miješano mljeveno meso pirjajte na ulju i začinite soli i paprom. Nakon nekoliko minuta dodajte ostale sastojke i podlijte s malo temeljca. Pred kraj kuhanja dodajte krušne mrvice i dobro promiješajte.
- U palačinke dodajte pripremljeno mljeveno meso i pospite ribanim sirom. Palačinke zamotajte tako što ćete krajeve presaviti prema unutra i zamotati do kraja.
- Tako pripremljene panirajte u brašno, jaja i krušne mrvice. Ako je potrebno, ponovite paniranje kroz jaja i krušne mrvice.
- Palačinke pržite u suncokretovu ulju dok ne dobiju zlatnožutu boju.
- Poslužite s umakom po želji ili tartarom.
Pohani sladoled slatki je desert koji savršeno pristaje uz slane pohane palačinke!
