Raspucanci

Priprema recepta

1. U zdjelu dodajte maslac i šećer te promiješajte pjenjačom ili mikserom dok se sastojci ne sjedine. Dodajte jaja te nastavite miksati još 1 minutu. Ubacite kakao i sol te kratko promiješajte.
2. U drugoj zdjeli sjedinite brašno i prašak za pecivo, prosijte i dodajte u pripremljenu smjesu. Sjedinite sastojke špatulom, pokrijte zdjelu folijom i stavite u hladnjak minimalno 2 sata, može i preko noći.
3. Zagrijte pećnicu na 180 C. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Žlicom grabite tijesto i rukama oblikujte u kuglice. Svaku kuglicu uvaljajte u šećer u prahu i slažite na pripremljeni lim. Pazite da ostavite razmak od 5 cm između kuglica jer će narasti tokom pečenja.
4. Kekse pecite 10 minuta, ostavite kratko na limu te ih izvadite na rešetku i ostavite da se skroz ohlade.

Jednostavni deserti od čokolade zaista mogu zasladiti cijeli dan, a naši čokoladni zalogaji pobrinut će se upravo za to!