Mousse od čokolade

1 h

Lagano

2 osobe

Slatkoljupci, isprobajte naš mousse od čokolade i iznenadite svoje nepce ovom dražesnom slasticom.

U posudi zagrijte tamno pivo i 60 ml Dolcela biljnog šlaga, dok se na površini ne počnu stvarati balončići. Maknite s vatre i prelijte nasjeckanu Kandit čokoladu da se otopi.
U posudi izmiksajte žumanjak sa žlicom šećera. Dodajte malo smjese s čokoladom, pomiješajte i dodajte ostatku otopljene čokolade. Ohladite 15 minuta.
U drugoj posudi istucite bjelanjke u čvrsti snijeg. Ubacite ih u smjesu s čokoladom. Tu smjesu ulijte u čaše i ohladite 1h.
U novoj posudi istucite ostalih 118 ml Dolcela biljnog šlaga, lagano dodajući žličicu šećera. Stavite na vrh moussea i ukrasite naribanom Kandit čokoladom.

Ako volite pripremati čokoladne slastice kod kuće, isprobajte naš čokoladni souffle! Sigurno nećete požaliti!