Studenac Market Logo

Torta od jagoda

1-2 h
Lagano
6-8 osoba

Sastojci

  • Biskvit za torte 2 kom
  • Svježe jagode 1 kg
  • Krema za punjenje
  • Maslo 350 g
  • Šećer u prahu 650 g
  • Pire od jagoda 350 g
  • Pola žličice soli
  • Meggle Creme patisserie 500 mL
  • Mascarpone sir 250 g

Priprema recepta

Jednostavna i brza torta od jagoda od samo četiri sastojka savršena je slastica za ljubitelje voća.

Priprema
  1. Jagode očistite od peteljki i izmiksajte ih tako da dobijete pire te procijedite kroz fino sito. 
  2. Započnite redukciju na laganoj temperaturi. Ostavite da se ohladi.
  3. Maslo koje je omekšalo na sobnoj temperaturi, stavite u mikser na srednju brzinu i miksajte 2. do 3. minute, zatim dodajte šećer u prahu, vanilija ekstrakt, sol i ohlađeni pire od jagoda.
  4. Sve skupa na laganoj brzini miksajte od 1. do 2. minute.
  5. Creme patisserie s mascarpone sirom “istucite" u čvrsti šlag. Po želji ukrasite tortu sa
    svježim jagodama.

Za najveće slatkoljupce, pripremili smo recepte za tortu od mrkve i tortu s klementinama. U slast!

Tjedna akcija

Od četvrtka 03.10. do srijede 09.10.2024.

Otkrijte Studenac pogodnosti uz našu Moj Studenac aplikaciju

Preuzmite aplikaciju

Jer mi cijenimo svoje kupce
Posvećeni izvrnosti

Studenac - potvrđeni prijatelj svojih kupaca!