Kuhano vino

20 min

Vrlo jednostavno

4-6 osoba

Sastojci

Crno kuhano vino
crno vino 1 L
klinčić 6 kom
cimet u kori 3 kom
naranča 1 kom
šećer 6 žlica
vanilija šećer 1 kom
muškatni oraščić
kim zrno 1 žličica
voda 150 ml
Bijelo kuhano vino
bijelo vino 1 L
cimet u kori 3 kom
limun 1 kom
sok od 1/2 naranče
voda 150 ml
med 6 žlica
kim zrno 1 žličica
klinčić 4 kom

Priprema recepta

Volite li više crno ili bijelo kuhano vino? Ukoliko ne možete odlučiti, pripremite oba! Nekoliko jednostavnih koraka dijeli vas od tople čaše ovog klasičnog zimskog napitka.

Crno kuhano vino

Karamelizirajte šećer, dodajte vodu i malo vina. Nakon par minuta ubacite sve začine i naranču rezanu na ploske. Pustite neka prokuha, zatim dodajte ostatak vina i stavite na lagano kuhanje. Nemojte dopustiti da vino prokuha, na laganoj temperaturi neka kuha 10-15 minuta.

Bijelo kuhano vino

Ulijte vodu, med, limun rezan na ploske, sok od naranče i sve ostale začine. Pustite neka prokuha pa zatim dodajte vino. Kuhajte na laganoj temperaturi bez da vino prokuha oko 10-15 minuta.

Od preostalog vina, pripremite glavno jelo - lungić u vinu!

Podijelite recept Isprintajte recept