Whatsapp
Studenac Market Logo

Cantuccini

1 h
Jednostavno
4-6 osoba

Sastojci

  • glatko brašno 300 g
  • šećer 150 g
  • badem 120 g
  • jaja 3 kom.
  • maslac 60 g
  • ekstrakt vanilije
  • limunova korica
  • rum 1 žlica
  • prašak za pecivo 1 kom.

Priprema recepta

Cantuccini, hrskavi talijanski keksi s bademima na vašem su stolu u par jednostavnih koraka!

  1. Sve sastojke stavite u posudu, zatim ih ručno umijesite. Dobivenu ljepljivu smjesu stavite u hladnjak na pola sata.
  2. Na pobrašnjenoj podlozi smjesu podijelite na četiri dijela te svaki oblikujte kao mali kruh.
  3. Stavite na papir za pečenje i pecite na 180 stupnjeva 15 minuta, zatim izvadite i pustite da se malo ohladi.
  4. Štruce narežite ukoso kako bi sličile brusketama. Vratite ih u pećnicu na 100 stupnjeva i sušite 10 minuta s jedne, a zatim s druge strane.

Želite isprobati još koje talijansko jelo? Pravi izbor za vas su panzerotti!